钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，具有维持神经和肌肉的正常兴奋活动，促进身体内各种酶的活性等重要生理作用。在户外活动中，补充钙质，对提高抗疲劳能力、恢复电解质平衡、缓解肌肉疲劳，能起到很大作用。奶类是天然钙质的极好来源，其钙质的含量和生物利用率都很高，奶制品中还含有丰富的优质蛋白质和维生素。同时，钙的吸收和利用与维生素...